ジンジャースイーツ 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子

若山曜子/著

発売日:2020年11月

  • ジンジャースイーツ 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
  • ジンジャースイーツ 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
ページ数
95p
ISBN
978-4-8456-3561-0
著者情報
若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、国家資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後は企業のメニュー監修、雑誌や書籍、テレビなどで活躍

¥1,760 税込

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商品説明

冷え性改善、腸活、免疫力UP、生姜にはうれしい効能がいっぱい。生姜の定番お菓子、生姜の焼き菓子、生姜の冷たいお菓子、ジンジャーシロップで作るドリンク、ジンジャーシロップを使った料理。ほんのりピリリ、中からポカポカ。スイーツ&ドリンク54。簡単おいしい生姜のスイーツ集。

※お届け日が変更になりました
11月13日→11月16日

目次

1 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー(英国風ジンジャーブレッド
ライムアイシングの軽いジンジャーブレッド
メープルシロップ風味のいちじく入りジンジャースクエア ほか)
2 生姜の焼き菓子(ココナッツジンジャーキャロットケーキ
チーズが入った新生姜のパウンドケーキ
黒糖とくるみの素朴なパウンドケーキ ほか)
3 生姜の冷たいお菓子とデセール(生姜と黒糖コーヒーのマーブルレアチーズ
ミルキーに生姜が香るホワイトチョコムース
生姜とラムの香りのパヴェ・オ・ショコラ ほか)

商品詳細

シリーズ名
料理の本棚
出版社名
立東舎
サイズ
24cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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