ピラフとドリア

発売日：2019年11月

ページ数: ９５ｐ
ISBN: 978-4-8456-3441-5
著者情報: 坂田　阿希子（サカタ　アキコ）
フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」主宰。新潟県出身。２０１９年１１月、東京・代官山に洋食の店をオープン

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商品説明

具材の組み合わせでおいしさ無限大。みんなが好きな洋風ご飯のレシピ集。

ピラフ（おいしいピラフを作るためのスープストック
ピラフの基本はバターライス
シーフードのピラフ
季節の野菜ピラフ
肉のピラフ）
ドリア（おいしいドリアを作るための基本のソース
えびドリア
特製かにドリア
チキンドリア
カレードリア　ほか）

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