キッチンの窓を開けて　エダモンの広がる世界、つながるごはん

発売日：2026年8月

巻の著者
巻の書名
版数
ページ数: １８９ｐ
ISBN: 978-4-8446-1014-4
著者情報: 枝元　なほみ（エダモト　ナホミ）
料理研究家。神奈川県横浜市生まれ。大学卒業後、「転形劇場」の劇団員兼まかないを担当。無国籍レストラン「カルマ」のシェフを経て、１９８７年から料理研究科として活動を開始。自由な発想で生み出されるおいしい料理と、気さくな人柄が人気となり、テレビやレシピ本で活躍。一方で、２００４年からホームレス支援団体「ビッグイシュー」の活動に参加し、後に同基金共同代表も務める。また、「チームむかご」を設立して農業生産者をサポートする活動を展開し、東日本大震災後には、被災地支援を行う。２０１９年末からは、年末年始に困窮者に手作りの食事を提供する「年越し大人食堂」に尽力。２０２０年には、食品ロス対策と雇用創出を目指す「夜のパン屋さん」を発案して活動を推進した。２０２１年に間質性肺炎と診断されたが活動を続け、多くの人に未来へのメッセージを送り続けた。２０２５年２月２７日逝去

¥2,200 税込

10 nanacoポイント

10 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日（発売日以降は当日）～2日で発送

宅配（送料¥550税込）

発送目安

発売日（発売日以降は当日）～2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品詳細

本の帯に関して: 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について: 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。