スープの冷凍ストック＆アレンジ　レンジでかんたん、体ととのう

疲れ果てて帰ってきた日。1品で十分においしく、野菜もとれて、かんたんに色々なアレンジができる……そんなスープを提案します。

大鍋なしでだしいらず、調理は基本電子レンジでOK！　素材の旨味あふれるあったかスープからフルーツたっぷりデザートスープ、ソテーやピラフなどのちょっと贅沢なアレンジレシピまで完全網羅。6種類の「スープストック」を冷凍保存しておくだけのおいしい生活、始めてみませんか？

目次

１　野菜と煮干しだしのスープ
２　ブイヤベース風スープ
３　鶏団子とえのきのスープ
４　そぼろとまいたけのスープ
５　セロリのポタージュ
６　レンズ豆のスパイススープ

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