マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS アメリカンベーキングレシピ~お菓子から食事まで~

アメリカンな味がお家で作れる！　人気ベイクショップの初のレシピ本

麻布十番に店を構えるアメリカンベーキングのお店「ＨＵＤＯＳＯＮ　ＭＡＲＫＥＴ　ＢＡＫＥＲＳ」の初のレシピ本。
お店の中でも人気のマフィンとビスケットを、家庭でも本当においしく作れる秘蔵のレシピで紹介しています。

コーヒータイムのお供としてはもちろん、食事に取りいれたい本場の味が堪能できます。
マフィンやビスケットに合う料理も必見です。

ＰＡＲＴ１マフィン
ＰＡＲＴ２ビスケット

目次

１　マフィン（コーヒーマフィン（ブルーベリーマフィン
バナナピカンマフィン　ほか）
ナチュラルフードマフィン（アーモンドミルクで焼くブルーベリー＆オレンジマフィン
スプラウトサラダ　ほか））
２　ビスケット（基本のビスケット（オリジナルビスケット―牛乳で作る
バターミルクビスケット―バターミルクパウダーで作る）
ビスケットに合わせる料理（フライドチキンとビスケットのコンボ
チキンビスケットサンドイッチ　ほか））

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