１００歳でも動ける筋肉がつく３分メニュー９９　村上祥子さんが提案

健康維持のヒントは日ごろから積極的に「たんぱく質」を摂ることだった。たんぱく質の解説や日々の実践に裏打ちされたヒントを紹介。

「たまねぎ氷」でお馴染みの料理研究家、村上祥子さんは、現在７２歳にもかかわらず、全国を飛び回って精力的に活動中。「元気で疲れ知らずなのは、食事で培った筋肉があるから」だそうです。　
高齢化が進む今、病気をしながら長生きするよりも、死ぬまで自分の体を自由に動かせて、自活していきたいもの。　
それには筋肉が必要で、１日に８０ｇのたんぱく質を摂ることがおすすめ。　
本誌では肉、魚、大豆＆大豆製品、卵、乳製品といった、たんぱく質を含む食材を使った、たった３分でできる簡単な料理を紹介。　
また１食で摂取できるたんぱく質量も掲載。ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください。(「近刊情報」より)

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。