& Premium特別編集 料理家たちの、ふだんの食卓。 (マガジンハウスムック)
発売日：2018年4月
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商品説明
※本書は『＆Ｐｒｅｍｉｕｍ』２０１４年７月号の特集「花と朝食」、２０１６年２月号の特集「ふだんの食卓」、２０１７年１０月号の特集「ふだんの食卓、器と料理」などを再編集・増補改訂したものです。
ＦＯＲ ＢＥＴＴＥＲ ＣＯＯＫＩＮＧ
料理家たちの、ふだんの食卓。
■スタイルのある料理家１４人の自宅から。
渡辺有子／冷水希三子／野村友里／細川亜衣／渡辺康啓／高谷亜由／福森道歩／内田真美／ワタナベマキ／大川雅子／桑原奈津子／按田優子／植松良枝／ウー・ウェン
■一日の始まりをおいしくする、３人の朝食レシピ。
高山なおみ／こぐれひでこ／野村友里
■７人の料理家が自宅で使っている調味料。
砂糖 塩 酢 醤油 味噌 オリーブオイル その他
■お魚レッスン。
文と絵／ほしよりこ
■季節をしつらえる野村家の食卓。
■私のひと皿。
ホルトハウス房子／松本忠子／大里成子／今田美奈子／山本麗子／北村光世
■ＭＡＳＴＥＲ ＯＦ ＣＯＯＫＩＮＧ
ジュリア・チャイルド／土井勝／飯田深雪／辰巳浜子／村上信夫／江上トミ
(「近刊情報」より)
商品詳細
- シリーズ名
- ＭＡＧＡＺＩＮＥ ＨＯＵＳＥ ＭＯＯＫ
- 出版社名
- マガジンハウス
- サイズ
- ３０ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- ムック
注意事項
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