がんばらなくても血管が若返る！賢い減塩の技。

「減塩は健康にいい」という意識は年々高まってきています。
事実、減塩生活を実行したら、健康診断の際のさまざまな数値が改善した、という人も
増えている様子。
元気なままで長生きしたいなら、いますぐ減塩を始めるべきなのです。
減塩＝おいしくない、は過去の話。工夫次第では“おいしい減塩食”も可能なのです。
例えば、料理の基本にかえって素材本来が持つ味を十分に引き出す、しっかりと出汁をき
かせる、香辛料や香味野菜を上手に取り入れる。
そんな簡単なひと手間で、滋味あふれるおいしい減塩料理ができるのだから、試してみる
価値は大アリです。
合わせて血管力や免疫力を高めるレシピも集めてみました。どれもおいしさは保証します。
家族の、そして自分のからだを大切にするための料理の数々、ぜひ作ってみてください。
(「近刊情報」より)

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