健康長寿の食べ方。: 『長野県長寿食堂』から学ぶ、 (マガジンハウスムック)

長野県といえば、今やだれもが知っている日本一の健康寿県。それはいったいなぜなのか? そんな健康長寿を目指すために、長野県を全力取材。そうしたら見えてきたのは「食」と、それに対する「県の取り組み」。そんな長野県の健康長寿を支える「食」について、日本で唯一存在している健康長寿をコンセプトにしたレストラン「長野県健康長寿食堂」のメニュー&レシピ集を中心に、長野県の郷土食研究家が作る「長寿県長野の素材を使った郷土料理」、長野県栄養士会が考える「長寿メニュー」などなど、長寿ブランド「長野」の食を深く深く探ります。また、メニューだけではなく、長寿県日本一になるための県をあげた取り組み、県と人が一体になって、長寿大国「長野」を作り上げた秘密にも、阿部知事のお話を通じて迫ります。これを読めば、健康長寿大国「長野」の秘密が見えてきます。さぁ、あなたも長野にならって、健康長寿を目指しましょう!

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。