志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
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志麻／著 志麻
大阪あべの・辻調理専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店で１５年働く。その後、家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録、各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び、１年足らずで定期契約雇用数がナンバー１に。「予約が取れない伝説の家政婦」としてテレビなどでも活躍
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- 出版社名
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-8387-2990-6
- 発売日
- 2018年05月
商品の説明
- 「伝説の家政婦」志麻さんの
本当に伝えたかった家庭料理の決定版！
手間はかけずに時間をかける
志麻さんが愛する極上レシピを大公開！
★塩をつけておくだけ！
★ぐつぐつ煮込むだけ！
★オーブンに入れるだけ！
★ソースを添えるだけ！
サーモンマリネ／鶏肉のコンフィ／ミートローフ
オイルサーディン／エスカルゴバター他
手軽に作れるとっておきレシピを紹介！
★フランス人も大好き！ 志麻さんおすすめサイドメニュー
プロヴァンス風 焼きトマト／ウッフマヨ／じゃがいものグラタン他
★実は簡単！何度でも作りたくなる定番デザート
クレープ／ミルフィーユ／クラフティ他
三ツ星レベルのおいしさで、
「こんなに簡単でいいの？」と
驚きと感動の声が続々。
親から子へ伝えていきたい
家庭料理のバイブル、登場！
- 目次
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１ 塩をつけておくだけで絶品ごちそう！
２ ぐつぐつ煮込むだけで極上メニュー！
３ オーブンで焼くだけのおもてなし料理！
４ ソースを添えるだけでいつのも料理が格上げ！
５ フランス人も大好き！志麻さんおすすめサイドメニュー
６ 実は簡単！何度でも作りたくなる定番デザート
商品詳細情報
| サイズ | ２１ｃｍ |
|---|---|
| 対象年齢 | 一般 |
| 初版の取り扱いについて | 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。 また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、 商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。 |
商品のおすすめ
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★塩をつけておくだけ！
★ぐつぐつ煮込むだけ！
★オーブンに入れるだけ！
★ソースを添えるだけ！
サーモンマリネ／鶏肉のコンフィ／ミートローフ
オイルサーディン／エスカルゴバター他
手軽に作れるとっておきレシピを紹介！
★フランス人も大好き！ 志麻さんおすすめサイドメニュー
プロヴァンス風 焼きトマト／ウッフマヨ／じゃがいものグラタン他
★実は簡単！何度でも作りたくなる定番デザート
クレープ／ミルフィーユ／クラフティ他
三ツ星レベルのおいしさで、
「こんなに簡単でいいの？」と
驚きと感動の声が続々。
親から子へ伝えていきたい
家庭料理のバイブル、登場！
