5分/15分/30分の料理　シンプルで美しい68の皿

美味しくて美しいものは人生を確実に豊かにする。ファッションブランド勤務ののち、料理家として独立。料理を通じて美しいものを表現する渡辺康啓、待望のビジュアル・レシピブック。

目次

５分で作る料理（ミニトマトのクミン風味
大根の香菜風味
イタリアンパセリ入りスクランブルエッグ　ほか）
１５分で作る料理（アボカドチーズパン
ミニトマトのフリッタータ
セロリのホワイトバルサミコ風味　ほか）
３０分で作る料理（カリフラワーのアフォガート
レンズ豆のサラダ
茹で蕪にバター　ほか）

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