ずらり料理上手の台所
発売日：2007年9月
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商品説明
料理家から主婦の方まで、その人らしい工夫やこだわりで、使い勝手よくしている２１人の台所の細部を紹介します。小さな、そして以外な工夫に驚くとともに、役立つヒントが得られるはず。ケンタロウさんの鍋２つでできる料理もおまけで紹介
目次
役どころを心得た、６つの小瓶（米沢亜衣（料理家））
男の台所はｎｏｔぴかぴか主義で（ケンタロウ（料理家））
毎日の道具こそ、思いきってあつらえる（石井すみ子（主婦））
ごちゃまぜなのに、なぜかすっきり（山本祐布子（イラストレーター））：働きものは手も口もよく動く（高橋みどり（スタイリスト））
ごちそうは朝の空気と野菜と果物（伊藤まさこ（スタイリスト））
換気扇やガス台の五徳も、毎日掃除（渡辺有子（料理家））
やかんのお湯まで丸見えです（深尾泰子（布小物制作家））
台所は生きているから、日々の世話が大切（高山なおみ（料理家））
“好ましい道具”の集まるところ（長尾智子（フードコーディネーター））〔ほか〕
商品詳細
- シリーズ名
- クウネルの本
- 出版社名
- マガジンハウス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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