薬に頼らずのびのび育てる！こども薬膳

花粉症、アレルギー、ぜんそく、アトピー…不調は食で改善できる！こどもの元気は、毎日の食卓から。こどもの性格が一人ひとり違うように、身体も一人ひとり違います。わが子の体質・成長・性格に合った食事やケアで未来が大きく変わる！

家庭の食卓がこどもの体をつくる！
いつもの食卓を“ちょっと”工夫するだけ。
こどものための薬膳をはじめませんか？

実際に薬膳メニューでわが子の体調を整えた薬膳師が、
そのノウハウを解説。

◆アレルギー、花粉症、アトピー、ぜんそく
◆学校に行きたがらない
◆お腹がすぐに痛くなる
◆おやつばかり食べる
◆好き嫌いが多い
子育てのお悩みは“食”で改善できます！

薬膳＝難しい、手間がかかる、食材の調達が面倒……
本書では、そんなイメージを払拭するような、
日常でも作りやすいメニュー構成もご提案！

目次

１章　始める前に知っておきたいこども薬膳のキホン（病気を治すのは“薬”だけではない
こどもの身体の可能性と特徴　ほか）
２章　薬膳で克服！こどもの好き嫌い、食の悩み（好き嫌い、少食、食事の悩みも薬膳の工夫で改善できる？）
３章　手軽なのに元気になれる！毎日食べたい薬膳ごはん（こどもにも、朝は「ご飯と味噌汁」が最強！
朝ごはんをおいしく食べる工夫　ほか）
４章　旬の食材で元気いっぱい！季節の薬膳レシピ（簡単なのに喜んでくれる！季節の薬膳レシピ
季節ごとに変わる！こどもの不調）
５章　身体にいいのにおいしい！薬膳おやつのススメ（こどもにとってのおやつの役割
おやつとの関わり方　おやつを食べすぎてしまう子へ　ほか）

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