大原千鶴の日々つまみ 日暮れが待ち遠しくなる９６品
発売日：2025年10月
- ページ数
- １５１ｐ
- ISBN
- 978-4-8334-5242-7
- 著者情報
- 大原 千鶴（オオハラ チヅル）
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」に生まれる。自然に親しみながら育ち、家業を通して料理の心得とおもてなしを学ぶ。結婚後、京都市中に移り、２男１女の母として子育てをしながら料理研究家としての活動を始める。第３回京都和食文化賞受賞
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商品説明
目次
とりあえず はやる気持ちを抑えて酒呑みはシンプルがいちばん
仕込みもん ますます夜が待ち遠しい最強ストックつまみ
野菜もん 野菜偏愛つまみで呑むしあわせを
絶対好きなやつ ちょっとがっつり揚げ物つまみ
マニア垂涎 酒呑みならではの味
たれで幸せ これさえあれば。私の万能だれつまみ
行事の肴 行事の酒は、もっと美味しい
商品詳細
- 出版社名
- プレジデント社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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