今日の主役がすぐ決まる心おどる作りおき　おつまみにもお弁当にもなる１３０品

おいしく食べ切れる、アレンジアイデアが満載！献立に困らない！作りおき活用術。おつまみにもお弁当にもなる１３０品。

1品あれば気分があがる！
今日のごはんの主役になるおかずを集めました。
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・疲れた日に元気をチャージできるような、満足感のあるおかず
・肉や魚、魚介、卵、豆腐など、たんぱく質をしっかりとれる
・作りおきしてもおいしく食べられるレシピ
・お弁当やおつまみにも使いやすい
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そんな嬉しいポイントが詰まったおかずを厳選して、135品掲載。
時間があるときに作っておけば、当日は簡単な汁ものや添え野菜、サラダなどを用意するだけで、ぐんと充実した食事になります。

●「週末作りおき→平日5日分の晩ごはん」の献立例を4週間分紹介！作りおきしたおかずの活用アイデアがわかります。

●そのまま食べるのはもちろん、おいしいアレンジ方法も随所に紹介。飽きずに楽しめます。

●みんなが大好きな「定番おかずとアレンジレシピ」、「肉、魚、卵…メイン食材別のおかず」、メインディッシュになる「サラダ、マリネ、煮込み、スープ」など、作りたいものが探しやすい構成になっています。

●「あと1品に便利なスピードおかず」「ポテサラ＆パスタサラダバリエ」「浅漬け＆ピクルスバリエ」など、簡単で彩りがアップする副菜を紹介したコラムページも充実。

●夕食だけでなく、朝食やお弁当、おつまみ、ちょっとしたおもてなしにも大活躍。おすすめシーンを「#（ハッシュタグ）」で表示しているので、夕食以外の場面でもぜひ活用してみてください。


【目次】
Part1　休日に主役級の作りおきおかずを作って。1週間夕ごはん献立
Part2　定番おかずの作りおきベスト10＆アレンジおかず
Part3　食材別で作りやすい！ 主役級の作りおき
Part4　時間のある日に作りたい！　煮込みとスープの作りおき

※価格が変更になりました。
販売価格1500円→販売価格1600円

目次

１　休日に主役級の作りおきおかずを作って１週間夕ごはん献立（１週目　たんぱく質＋野菜の作りおき
２週目　子どもがいる食卓の作りおき
３週目　体にやさしい作りおき
４週目　煮込み料理＋野菜の作りおき）
２　アレンジできる定番おかず（鶏のから揚げ／アレンジ　から揚げサラダ
肉じゃが／アレンジ　肉じゃがチーズ春巻き
玉ねぎしゅうまい／アレンジ　しゅうまいスープ
ピーマンの肉詰め／アレンジ　ピーマンの肉詰め　トマト煮込み
白菜とにらの餃子／アレンジ　餃子ミルクスープ
ハンバーグ／アレンジ　煮込みハンバーグ
えびのマカロニグラタン／アレンジ　グラタンコロッケ
豚肉の野菜炒め／アレンジ　野菜炒めの半熟卵のせ
あじフライ／アレンジ　あじフライのサラダ
ミートソース／アレンジ　ミートソースとブロッコリーのココット）
３　食材別で作りやすい！主役級の作りおき（鶏肉
豚肉
牛肉
ひき肉
魚
魚介
卵
豆腐・豆
野菜
サラダ＆マリネ）
４　時間のある日に作りたい！煮込みとスープの作りおき（煮込み
スープ）

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