おいしい昆虫記

４１９種の虫を食べつくした、「蟲ソムリエ」の生きる道。カリッと、ジューシー、フルーティー？！おいしい昆虫ベスト１０も紹介。

目次

第１章　ある日、虫を食べてみた（ショウジョウバエは食べられる？
人生初の昆虫食は、幼少時の「ハチの幼虫と蛹のバター醤油炒め」　ほか）
第２章　虫から広がる世界（いろいろな集まりに、加わってみた
昆虫を食べることを大きな声で言えない現状　ほか）
第３章　嫌われているのは虫か（ゴキブリ飼育容器の意外なる使い道
ゴキブリ式生ごみ処理機の実力　ほか）
第４章　ラオスで私は普通の人になった（ラオスの夜のタイワンタガメ
魅惑のラオス料理　ほか）
第５章　昆虫農家、はじめました（ラオスに定住してからわかること
サソリに夢中になって自転車を盗まれた　ほか）

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