キャベツのせん切り、できますか?
発売日:2013年2月
- ISBN
- 978-4-8163-5346-8
- 著者情報
- 森下 えみこ(モリシタ エミコ)
静岡県出身、イラストマンガ家。書籍のイラストや広告のプチマンガなども手がけている
しらいし やすこ(シライシ ヤスコ)
フードスタイリスト。料理家のアシスタントを経て独立。広告・出版などを中心に、料理制作から、レシピ作成、スタイリングを行う
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商品説明
すべての女性に贈る、“あるある”コミックエッセイ!料理上手になるコツが詰まってます。
目次
第1章 もしかして私って料理下手?
第2章 キャベツのせん切り、できますか?―今さら聞けない料理の基本
第3章 味つけに正解ってあるの?―奥が深い調味料のお話
第4章 ちゃんとおいしい定番料理―基本のレシピからアレンジまで
第5章 一品プラスのスピードおかず―忙しくてもできる副菜レシピ
第6章 冷凍&ストックおかず―保存の基本と常備菜のレシピ
第7章 食べさせたい!勝負レシピ―とっておきのおもてなし料理
第8章 知っておくと便利な豆知識
商品詳細
- 出版社名
- ナツメ社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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