たまごde100品

しらいしやすこ/監修

発売日:2015年5月

  • たまごde100品
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ISBN
978-4-8002-3998-3
著者情報
しらいし やすこ(シライシ ヤスコ)
フードコーディネーター養成学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピ制作、およびスタイリングを手がけている。ほかに、企業や飲食店のレシピ開発・商品開発などにも携わり幅広く活躍中

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商品説明

うちのたまごが大変身!?
新しくておいしいレシピ満載!

お役立ち食材No.1!
万能食材の筆頭、たまごレシピの本です。

いま話題のエッグスラット、エッグベネディクト、冷凍たまごから定番のゆでたまご、
たまご焼き、たまごかけごはん、ゆでたまご漬けまで、たまごのレシピはいつでも大人気!
流行のレシピも収めつつ、定番たまご料理、お弁当にも大活躍の一品、
たまごメインのパパッと作れるおかずなど使えるレシピ100品を集めました。
新しくておいしいたまごレシピ満載の一冊です♪

目次

1 話題のたまごレシピ
2 定番のたまごレシピ
3 お弁当のたまごおかずレシピ
4 たまごのっけレシピ
5 たまごのスープレシピ
6 フライパンでたまごおかずレシピ

商品詳細

出版社名
宝島社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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