ツウになる！ビールの教本 ビール好きとの会話が盛り上がる！ 紹介＆試飲３００本以上
発売日：2018年7月
- ISBN
- 978-4-7980-5470-4
- 著者情報
- 友田 晶子（トモダ アキコ）
トータル飲料コンサルタント、シニアソムリエ、日本酒きき酒師、焼酎きき酒師として、酒類業界に関わる食全般の専門家として活躍。観光地の宿泊施設や飲食店・酒販店への売り上げ向上支援研修やコンサルティング、酒と食に関する一般向けセミナー、雑誌『Ｐｅｎ』『ウイスキー・ガロア』、Ｗｅｂ『Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ』などメディア活動も精力的に行う。著書多数。２０１６年より一般社団法人日本のＳＡＫＥとＷＩＮＥを愛する女性の会（通称ＳＡＫＥ女の会）代表理事
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商品説明
紹介銘柄３００本以上、試飲レビュー７５本掲載。ビール好きとの会話が盛り上がる！
ビールの基礎知識をはじめ、２０１８年４月の酒税法改正と新定義ビールの解説。さらには日本の大手ビールメーカーおよびクラフトビールメーカーの主要銘柄を、複数のレビューアーによる試飲コメントつきで紹介。紹介銘柄数は新定義ビールを含め３００本以上、試飲コメントは７５本分と、ビールの知識が身につき、日本のビールがすべてわかる、ビール好き必見の１冊。
目次
第１部 ビール造りツウになろう！（ビールのおもな原料を知ろう
ビールで使われる副原料を知ろう！ ほか）
第２部 味わいツウになろう！（ビールの定番つまみを知ろう！
ビールにあうグラスを知ろう！ ほか）
第３部 銘柄ツウになろう！（日本のビールを知ろう！）
第４部 ビールのウンチク（余ったビールの活用法を知ろう！
ビールの正しい保管方法を知ろう！ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 秀和システム新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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