かんたん!ラクチン!フライパンで便利おかず190 手軽でおいしい!楽ワザ早ワザおかず満載!

岩崎啓子/著

発売日:2015年3月

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ページ数
143p
ISBN
978-4-7916-2270-2
著者情報
岩崎 啓子(イワサキ ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室助手、料理研究家のアシスタントなどを経て、料理研究家に。家庭にあるシンプルな材料で、無駄な手間なく作れる現実的なレシピに定評がある。冷凍保存や作り置きなど、毎日の料理に役立つテクニックも多く提案し、2007年に発表した著書『冷凍保存節約レシピ』(日本文芸社)が20万部超のベストセラーに

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商品説明

フライパン1つでラクラク料理!こんな使い方があった! 焼く、炒めるだけじゃない、かんたんで美味しい普段使いのメニューから、おもてなしのよそいきメニューまで! 作りたくなるメニューが必ずある!!

目次

1 フライパン技でこんなに簡単!6つの人気メニュー(ジャンボハンバーグ
フライパンローストチキン
ひらひらとんカツ
鮭の照り焼きプレート
炒めカレーライス
別ゆでしないボンゴレ)
2 フライパンってこんなに使える!早ワザ&楽ワザメニュー(スピードグラタン
煮込まない煮込み
炊き込みごはん
スピードパスタ
ほったらかし煮物
少なめ油で揚げ物
フライパン蒸し
包み焼き
同時調理)
3 フライパンだから豪華!びっくりジャンボメニュー&おもてなしメニュー(ジャンボメニュー
おもてなしメニュー)

商品詳細

出版社名
西東社
サイズ
24cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
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