表参道バンブー Toast Sandwich bamboo ごちそうサンドイッチ

今年創業４０周年を迎える伝説のサンドイッチハウス表参道バンブーが、今春、「トーストサンドイッチバンブー」を表参道にオープン。
４０年間、美味しさを追求してきた秘密の「サンドイッチレシピ」を初めて一堂に公開。
「トーストサンドイッチバンブー」として初のレシピ本。

創業４０周年を迎える伝説のサンドイッチハウス表参道バンブーが、美味しさを追求してきた秘密のサンドイッチレシピを初公開。
(「近刊情報」より)

今年創業40周年を迎えるイタリアンレストラン「表参道バンブー」が、2017年4月中旬に「トーストサンドイッチバンブー」を表参道にオープンしました。手作りで、ボリュームたっぷり、オシャレでおいしいサンドイッチが、女性を中心に大人気。
本書は、サンドイッチのおいしさ、楽しさ、奥深さをお伝えしたいと、「表参道バンブー」が、その40年間様々な工夫とアレンジを加えながらも守ってきた伝説のサンドイッチレシピと、さらに新しくオープンした「トーストサンドイッチバンブー」のレシピを余すことなくご紹介しております。
表参道バンブー“バンブーサンドイッチ"の秘密レシピを初公開! !

目次

●バンブーサンドイッチのおいしさの秘密
●Meat 肉がメインのサンドイッチ
●Seafood 魚介を味わうサンドイッチ
●Vegetable 野菜がメインのサンドイッチ
●Egg 卵がメインのサンドイッチ
●サンドイッチのある暮らし
●表参道バンブー 伝説のレシピ
●バンブー物語
●具だくさんサンドの包み方・切り方

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