Oneスパイスからはじめる 超本格スパイスカレー ~ステップアップ式大人のカレー入門 (大人の自由時間mini)

カレー作りの基本となるスパイスはターメリック、チリペッパー、クミン、コリアンダーの４つ。ハードルが高く見えるスパイスカレーも、実は意外にシンプル。さらにスパイスを加えればバリエーションも増える。インドの山奥で修行しなくても、本書片手に、まずはＯｎｅスパイスから気軽にはじめてみよう！

目次

１　Ｏｎｅスパイスメニューで基本７スパイスを知る（ターメリック
チリペッパー　ほか）
２　パウダースパイスでスパイス料理＆カレーに親しむ（旬の魚のバナナリーフ包み焼き
タンドリーチキン　ほか）
３　ホールスパイスで本格スパイスカレーに挑戦（インド家庭のマストアイテム―カラムマサラ
基本スパイス＋応用スパイスで作るベンガルチキンカレー　ほか）
４　スパイスカレーに合うドリンクやデザートを作る（マサラチャイ
塩ラッシー　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。