病気にならない！生姜ココア健康法
発売日：2016年10月
- ISBN
- 978-4-7631-3589-6
- 著者情報
- 平柳 要（ヒラヤナギ カナメ）
医学博士。東京大学大学院医学研究科修了後、イタリア・パルマ大学客員研究員、ハーバード大学客員研究員、マサチューセッツ工科大学客員研究員を経て、日本大学医学部准教授となる。日本人間工学会、日本宇宙航空環境医学会、日本臨床高気圧酸素・潜水医学会の理事、日本衛生学会の評議員などを務め、現在は食品医学研究所所長として活躍。これまで２０年間、生姜の研究に明け暮れ、生姜研究の第一人者として、テレビやラジオ、雑誌などで活躍し、実験や研究などで裏付けされている「エビデンス」にもとづいた発言で信頼を得ている
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商品説明
おいしい！かんたん！血管年齢２０〜４０歳若返る！
目次
序章 「生姜」と「ココア」、最強コンビ誕生！（生姜で血液が３倍もサラサラに！
そうは言っても「生姜料理」って少ない ほか）
１章 病気を遠ざける「生姜ココア」のすごいパワー（生姜は副作用のないクスリである
あるときは「ジンゲロール」、またあるときは「ショウガオール」 ほか）
２章 生姜ココアは蜜の味！？つくり方大公開！（準備するものは４つ
基本のつくり方 ほか）
３章 生姜博士に聞く生姜１０問１０答！（いい生姜の「見分け方」を教えて！
生姜の「保存法」ってどうすればいい？ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- サンマーク出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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