材料2つだけ!きじま流極旨レシピ
発売日:2022年5月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-651-20220-4
- 著者情報
- きじま りゅうた(キジマ リュウタ)
雑誌、書籍、テレビなど多方面で活躍する料理研究家。祖母(村上昭子)、母(杵島直美)ともに料理研究家という家庭に生まれる。「料理初心者の入り口になりつつ、中級以上の人にも楽しめる料理を紹介する」のがモットー。そのために調味料は誰でも知っている一番メジャーなもの、食材は地元のスーパーや商店で売っているものを使う。近頃は、長く幸せに食べ続けられる、地味だけどしみじみおいしい家庭料理ならではの料理法を模索中
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商品説明
季節の野菜+1食材でおいしい!脱マンネリ!材料2つでも毎日飽きないおかずを考えました!アレンジも自在!材料が少ないから節約にも!
使う材料は2つだけなのに、きじま流のアイデアでおいしい料理が完成! バリエーション豊かなレシピは、毎日食べても飽きない工夫がいっぱいです。野菜ともう1食材を組み合わせたレシピだから、ヘルシーでお財布にもやさしいのもうれしい。使う野菜は季節ごとに分けて紹介し、使いたい食材から料理を探せるインデックスも付いています。180度開く特殊製本で、本を見ながら料理するのに便利!
目次
春の野菜で(キャベツ
レタス ほか)
夏の野菜で(なす
トマト ほか)
秋の野菜で(ごぼう
れんこん ほか)
冬の野菜で(白菜
大根 ほか)
年中野菜で(もやし
にら ほか)
商品詳細
- 出版社名
- ワン・パブリッシング
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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