余分な手間はぜ~んぶカット! しない料理

切らない！量らない！献立を考えない！ご飯作りが苦じゃなくなる目からウロコのワザ＆テク公開！

料理はもっとラクでいい！

切らない、量らない、味つけをしない、献立を考えない……。
料理嫌いでも「めんどう」を省いて「おいしい！」を実現するコツとは？

著者累計２０万部突破！

「家事も料理も苦手！」を公言する
シンプルライフ研究家のマキさん。

中でも料理は「最高に難しい」と感じているそうです。
とはいえ、料理全般をアウトソーシングするのは家族に対して薄情だと感じるし、
だからといってハードルの高い料理はムリだし……。

そんなマキさんが見つけた答えが、

「自分のキャパを超える料理はあきらめよう！」

でした。

「家族のため」ではなく、
自分自身がおいしいと思ったものを食卓に出すと決め、
自分が覚えられるくらいの簡単な材料と調理法で、自分が満足できる料理を追求。

マキさんの中では、
ミニトマトを洗って出すだけでも合格！　

そんなマキさんが見つけた、ご飯づくりが苦じゃなくなる
目からウロコのワザ＆テクニックをぎゅっと１冊にまとめました。

レシピがなくてもすぐできる、誰もが真似できる内容が満載です。

料理嫌い・苦手な人、とにかく時間がない人、
「しなければならない」にがんじがらめになっている人……。

料理を苦痛に感じるすべての人に読んでほしい１冊です！
(「近刊情報」より)

目次

１　買い物編
２　半調理編
３　調理・味つけ編
４　道具編
５　冷蔵庫編
ある１週間５日間の夜ご飯例
平日調理のタイムスケジュール

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