フェーヴ お菓子の中の小さな幸福

磯谷佳江/著

発売日:2010年10月

  • フェーヴ お菓子の中の小さな幸福
  • フェーヴ お菓子の中の小さな幸福
ページ数
174p
ISBN
978-4-576-10022-7
著者情報
磯谷 佳江(イソガイ ヨシエ)
フェーヴの愛好家。作詞家、ライターとして活動するかたわら、フェーヴとガレット・デ・ロワを探求し、その魅力を紹介している

¥1,760 税込

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商品説明

フランスの伝統菓子の中に入っている幸運のアイテム“フェーヴ”。キリスト教、お菓子、動物、雑貨…多彩なモチーフがある現代のシリーズをはじめ、職人のフェーヴ、有名店のオリジナル、19世紀のアンティークまで、さまざまなフェーヴを満載した、日本で初めてのフェーヴ本。

目次

現代のフェーヴ(大手製造会社のフェーヴ
工房のフェーヴ ほか)
古いフェーヴ(1914年以前
1950年頃まで ほか)
フェーヴを知る(フェーヴの歴史
フェーヴ用語解説とおもな製造会社 ほか)
プラスアルファの愉しみ(フェーヴを飾る・収納する
フェーヴを身に着ける)
ガレット・デ・ロワを知る・味わう(ガレット・デ・ロワの模様と種類
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ)

商品詳細

出版社名
二見書房
サイズ
16cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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