フェーヴ お菓子の中の小さな幸福
発売日:2010年10月
- ページ数
- 174p
- ISBN
- 978-4-576-10022-7
- 著者情報
- 磯谷 佳江(イソガイ ヨシエ)
フェーヴの愛好家。作詞家、ライターとして活動するかたわら、フェーヴとガレット・デ・ロワを探求し、その魅力を紹介している
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商品説明
フランスの伝統菓子の中に入っている幸運のアイテム“フェーヴ”。キリスト教、お菓子、動物、雑貨…多彩なモチーフがある現代のシリーズをはじめ、職人のフェーヴ、有名店のオリジナル、19世紀のアンティークまで、さまざまなフェーヴを満載した、日本で初めてのフェーヴ本。
目次
現代のフェーヴ(大手製造会社のフェーヴ
工房のフェーヴ ほか)
古いフェーヴ(1914年以前
1950年頃まで ほか)
フェーヴを知る(フェーヴの歴史
フェーヴ用語解説とおもな製造会社 ほか)
プラスアルファの愉しみ(フェーヴを飾る・収納する
フェーヴを身に着ける)
ガレット・デ・ロワを知る・味わう(ガレット・デ・ロワの模様と種類
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ)
商品詳細
- 出版社名
- 二見書房
- サイズ
- 16cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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