奥薗壽子のの超かんたん! 中性脂肪を落とす[楽うま]健康ダイエットレッスン
発売日:2017年3月
- ISBN
- 978-4-569-83485-6
- 著者情報
- 奥薗 壽子(オクゾノ トシコ)
家庭料理研究家。京都府出身
板倉 弘重(イタクラ ヒロシゲ)
医学博士。東京大学医学部卒業後、カリフォルニア大学心臓血管研究所に留学。東京大学医学部第三内科助手、講師を経て、茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授に。退職後、品川イーストワンメディカルクリニック理事長、日本健康・栄養システム学会理事長、日本ポリフェノール学会理事長、茨城キリスト教大学名誉教授。脂質学、血中脂質、抗酸化成分、栄養と病気予防研究の第一人者
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商品説明
大満足なのに、お腹の脂肪がみるみるとれる奥薗流“食べ方の工夫”大公開!
40歳を過ぎたころから、おなかや背中に余分な脂肪がじわじわとつきはじめ……50歳を過ぎる頃には、中年体型といわれるぽっこりおなかに。元気はつらつの奥薗壽子さんも、内臓脂肪に悩まされる一人でした。50歳を過ぎ、一念発起して半年で5キロの減量に成功! 本書は、彼女が研究と実践を重ねてたどりついた、「ムリなく続けられる健康ダイエット」。中性脂肪だけを落とし、おなかも心も満足しつつ、体が元気になるための食べ方、料理を紹介します。
おもな内容
Lesson1 食べる順番を意識する
Lesson2 早食いを防止する
Lesson3 代謝を上げる&スープを味方につける
Lesson4 糖質を少し減らす
Lesson5 良質のたんぱく質をしっかり食べる
Lesson6 良質の油脂を適量とる
Lesson7 上手におやつを食べる
調理法、食べ方、筋肉を減らさない食べ方の工夫、ゆるやかな糖質制限etc.
奥薗流ムリせず続けられるヒントが満載です。
大満足なのに、健康的にやせられる。奥薗流だから無理せず続けられる!「調理法」「食べ方」「ゆるやかな糖質制限」etc.を大公開。
(「近刊情報」より)
目次
1 食べる順番を意識する
2 早食いを防止する
3 代謝を上げる&スープを味方につける
4 糖質を少し減らす
5 良質のたんぱく質をしっかり食べる
6 良質の油脂を適量とる
7 上手におやつを食べる
商品詳細
- 出版社名
- PHP研究所
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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