電子レンジでつくる12か月の和菓子

松井ミチル/著

発売日:2014年11月

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ISBN
978-4-569-82089-7
著者情報
松井 ミチル(マツイ ミチル)
女子美術大学卒業後、京都裏千家学園で茶道、懐石料理、和菓子作りなどを学ぶ。岐阜と東京で懐石料理、和菓子の教室を主宰

¥1,430 税込

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商品説明

まるで買ってきたみたい。和菓子が自分で作れるなんて!持ち寄りパーティや、ほっこりティータイムにおすすめの、人気の和菓子46品。

季節の練り切り、桜餅、栗蒸しようかん……。おもてなしや手土産にすれば、「これ手作りなの!?」と驚きの声がきこえてきそう。(「近刊情報」より)

目次

花びらもち
竹の寿―練り切り
いちごのきんとん
紅梅―練り切り
ハートのバレンタイン
うぐいす餅
梅ヶ枝餅
西王母―練り切り
桜もち
桜大福〔ほか〕

商品詳細

出版社名
PHP研究所
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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