野球ごはん　選手の力を引き出す食事のベース　野球で活躍するために実践して欲しい食事のすべて！

食事は栄養バランスももちろん大切。でも、まずは「おいしく食べること」が、すべての始まり。目の前の選手にとって、今できる最善は何か？本書では現場での試行錯誤の中から、選手・保護者・指導者の皆さんに「これはよかった！」と喜ばれた取り組みや工夫を紹介しています。特別な食材や難しい調理法ではなく、日々の食卓に取り入れやすい工夫を中心にまとめました。伝えたいのは「スポーツ栄養は特別なものではない」ということ。選手と選手を支える皆さんが“続けられること”が何より大切です。“強い身体の野球選手”になる献立や捕食など、オリジナルレシピが５３種類。

速い球を投げたいなら、打球を遠くに飛ばしたいなら、広い守備範囲や盗塁をバンバン決められる走力が欲しいなら、練習はもちろんだけど「食事」もとても大切！
成長期の選手はしっかり食べないといけないけれど、やみくもに好きに食べればいいというものでもない。食べれば食べるほど良いというわけでもありません。
食欲がない時にでも取り入れやすく栄養価の高いものは？　何を食べれば免疫力がつく？　朝食は重要だというけれど、食べないと具体的にどういう影響がある？　試合前、試合後は何を食べるのがいい？　といった疑問にお答えします。
また、肉・魚・乳製品・野菜・きのこ類・海藻・果物など様々な食品について、それぞれどういった良い効果を体にもたらしてくれるのか？　最適な量や食べるタイミングもお伝えします。
その他、お菓子・ジュースの許容範囲、サプリメントの適切な摂取法、ケガをした時の食事、コンビニエンスストアの上手な活用法まで、活躍できる野球選手に必要な“強い身体”を作るための「食」に特化した１冊です。
後半には野球選手に食べて欲しいレシピ53品目も掲載です。

※価格が変更になりました。
販売価格2400円→販売価格3000円

目次

はじめに
１回表／基本の食事のかたち　　　　　　　　
１回裏／ごはんの量について
２回表／活躍している選手は食べている！朝食の重要性は想像以上
２回裏／練習の合間に差がつく！補食でエネルギーと集中力をキープしよう
３回表／「かむ（噛む）」ことや良いことばかり
３回裏／改めて水分補給の大切さを知っておこう
４回表／暑熱対策について　　　　　　　　
４回裏／みんな大好き”肉”！選手にも家計にも嬉しい肉の食べ方は？
５回表／魚は体に良いとは言うけれど・・・実際に食べるとどんな良いことが？　　　　　　　
５回裏／強い筋肉が活きるのは強い骨があってこそ、乳製品・大豆製品で骨を丈夫に
６回表／野菜、きのこ、海そう、果物で体の調子と力を出す体をととのえる　　　　　　　　
６回裏／試合前日＆当日の食事・補食で取り入れたいもの
７回表／持久力を上げたいなら赤血球とエネルギーを味方に　　　　　　　
７回裏／ケガして運動量が減っても食事は”減らす”より”治す”ために
８回表／免疫力を落とさない、毎日のちょっとした工夫　　　　　　　　
８回裏／無理に食べさせる必要なし！食が細い選手の育て方
９回表／無理してゼロにする必要なし！お菓子・ジュースとの上手な付き合い方　　　　　　　　
９回裏／コンビニエンスストアはいろなところにいてくれる球児の味方
延長戦10回表／サプリメントやエナジードリンクに頼るのはOKそれともNG？　　　　
延長戦10回裏／ポジション別に細かく選手の力を引き出す食事のベース

メニュー＆レシピ集

おわりに

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