ＨＹＧＧＥ北欧が教えてくれた、「ヒュッゲ」な暮らしの秘密

発売日：2017年11月

ISBN: 978-4-537-21531-1
著者情報: ヨハンセン，シグナ（ヨハンセン，シグナ）（Ｊｏｈａｎｓｅｎ，Ｓｉｇｎｅ）
ケンブリッジ大学で考古学と人類学を修学後、ロンドンのリーズ・スクール・オブ・フード・アンド・ワインで料理とワインを学ぶ。イギリス各地の有名レストランで経験を積み、ロンドン大学のＳＯＡＳ食研究センターで修士号を取得。食やレストラン関係の本を手がけるなか、北欧の食文化とレシピを紹介したシリーズ本『おいしい北欧（Ｓｃａｎｄｉｌｉｃｉｏｕｓ）』は高い評価を得ている。女性がもっとウイスキーやスピリッツをたしなむようにという活動「スピリティッド・ウイメン」の共同オーガナイザーでもある。近年、イギリスのテレビやメディアにも多数出演するなど、マルチに活躍

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商品説明

小さなことからはじめる、心地よい時間のつくりかた。

ヨーロッパで大流行しているのが北欧の人々の生き方、「Ｈｙｇｇｅ」。
本当に豊かで満たされた暮らしとはなにか、「Ｈｙｇｇｅ」な生き方をノルウェー出身の著者が紹介。
刊行１か月、イギリスで１８０００部をマークした人気の一冊。
(「近刊情報」より)

ヒュッゲの世界へようこそ
第１章　大自然にいだかれて
第２章　アウトドアのたのしみ
第３章　自立した暮らし
第４章　フィーカのひととき
第５章　北欧のキッチンから
第６章　住まいとデザイン
ヒュッゲな暮らしをはじめましょう

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