まいにちグラタン: バターを使わない
発売日:2015年10月
- ISBN
- 978-4-537-21325-6
- 著者情報
- 藤井 恵(フジイ メグミ)
料理研究家。管理栄養士。1966年生まれ。女子栄養大学卒業。作りやすくて栄養バランスを考えたおしゃれな料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもの?
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商品説明
「グラタンを毎日食べたい!」そんな思いからできた、バターを使わないヘルシーなグラタンを紹介します。素材の味が濃厚になり、体に優しく、白いご飯にも合う!魅力たっぷりの、バラエティ豊かなグラタンがそろいました。
目次
1 ヘルシーソースグラタン(えびマカロニグラタン
チキンマカロニグラタン ほか)
2 野菜ソースグラタン(えびのセロリソースグラタン
たらのじゃがいもソースグラタン ほか)
3 豆ソースグラタン(豚肉とさやいんげんの白いんげん豆ソースグラタン
ソーセージの白いんげん豆ソースグラタン ほか)
4 野菜のおつまみグラタン(じゃがいもといかの塩辛のグラタン
スナップえんどうとオイルサーディンのグラタン ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 日本文芸社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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