朝に効くスープ夜に効くスープ

浜内千波/著

発売日:2011年5月

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ページ数
159p
ISBN
978-4-537-20901-3
著者情報
浜内 千波(ハマウチ チナミ)
徳島県生まれ。1980年、「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。2005年に東中野にキッチンスタジオを開設。06年、キッチングッズ「Chinami」のブランドを立ち上げる。健康を第一に考えた料理を軸にしたライフスタイルを提案し、幅広い女性層から支持される。TV、雑誌、書籍、講演などで活躍。また、食品メーカーなどの商品開発も多数手がける

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商品説明

朝はお湯を注ぐだけのクイックスープ、夜は手間いらずのアレンジスープ。毎日続ける体質改善スープ。

目次

1 quick soup―朝だからこそお湯を注ぐだけクイックスープ(朝の目覚めすっきり―卵と梅干しのスープ
カラダを温める―しょうがとにらのスープ ほか)
2 morning soup―朝からカラダを思いやる目覚めのスープ(野菜たっぷりさわやか風味と歯ざわりを
緑黄色野菜と良質タンパク質でカラダしゃっきり ほか)
3 evening soup―夜スープこそ健康スープ(食物繊維をとりたいときに―乾物3種のとろとろみそスープ
免疫力を高めたいときに―野菜たっぷりキムチスープ ほか)
4 base+α soup―夜のスープは手間をかけないベースの野菜スープ+αスープ(ベースの野菜―1にんじん・2キャベツ・3玉ねぎ・4しめじ(ぶなしめじ)
1週間分の野菜スープを作る ほか)
5 daily soup―カラダを変える続けるスープ(冷え性改善―しょうがとねぎのくず湯風スープ
便秘解消―豆とわかめの豆乳スープ ほか)

商品詳細

出版社名
日本文芸社
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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