産業秩序の法社会学　いかにして産業は「ホンモノ」となるか

新しいモノやサービスが社会に認知され、正当な商品として受容されていくメカニズムを、養殖真珠産業を素材に考察する。

目次

第１章　「ものづくり」と産業政策（転換期を迎える日本の「ものづくり」
法的秩序と私的秩序）
第２章　養殖真珠産業の形成と法（真珠養殖以前の真珠とその流通
日本型養殖真珠産業の成立と法
独占供給体の崩壊と業界秩序の再編）
第３章　真珠業界の秩序形成と法（真珠産業の構造
真珠産業の発展と法
真珠産業の発展と法の役割）

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