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こころのたね。yasuyoさんの美しい作りおき

  • yasuyo 著 こころのたね。yasuyo
    京都在住。ナチュラルフードコーディネーター。発酵食スペシャリスト。
    体にやさしい自然食と発酵食を意識し、心がほぐれるフード作りと丁寧な暮らしを提案。
    @kokoronotaneのInstagramでは、お昼ごはんや盛り付け、作りおきおかず、お菓子などを紹介。
    ユニークでなごみ系おにぎりも人気。
    雑誌や書籍、企業のレシピ考案、フードや商品のデザイン開発など多岐にわたるものづくりにも携わる。
    著書に『のほほん曲げわっぱ弁当』(誠文堂新光社)がある。

  • シリーズ名
    こころのたね。yasuyoさんの
  • ISBN
    978-4-522-43667-7
  • 発売日
    2019年02月

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商品の説明

  • インスタグラム でフォロワー数22万人超えを誇る大人気のナチュラルフードコーディネーターのこころのたね。yasuyoさんによる初めての作りおきレシピ集。
    インスタやブログで反響の大きかったベスト5の作りおきはもちろん、この本だけのために撮り下ろした自家製調味料を使ったものや干し野菜を使った作りおきも紹介します。
    インスタでは見られない部屋やキッチンなどからライフスタイルも知ることができるファンも喜べる1冊になっています。 

    Part1 こころのたね。yasuyoさんの作りおきおかずBest5
    Best1 豆腐のつくりだねアレンジがメインの作りおき
    Best2 巻き巻き肉おかずとさばカレーメインの作りおき
    Best3 たこおでん+煮魚がメインの作りおき
    Best4 にらつくね&かぼちゃの豚肉巻きがメインの作りおき
    Best5 ミートボールトマト煮がメインの作りおき

    Part2 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいスペシャルな作りおき&活用ごはん
    1 麹を使った調味料メインの作りおき
    2 干し野菜と漬け物、オイル漬けメインの作りおき

    Part3 こころのたね。yasuyoさんの体にやさしいおやつレシピ
    作りおきパウンドケーキ
    カリカリクッキー
    季節のおやつ

商品詳細情報

初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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