スパイスカレー自由自在

水野仁輔/著

発売日:2021年4月

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ページ数
127p
ISBN
978-4-479-92148-6
著者情報
水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
スパイスで刺激的な体験を届けるサービス「AIR SPICE」代表。1999年にカレーに特化した出張料理集団「東京カリ〜番長」を立ち上げて以降、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。著書は50冊以上。世界を旅するフィールドワークや「カレーの学校」などを通じてカレーを探求し続けている

¥1,760 税込

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商品説明

最短10分のシンプルカレーもまるで専門店のスペシャルカレーも初心者でもアレンジの可能性は無限大!スパイスで作るカレーは、こんなにも自由だ!自分好みに仕上げる楽しさ。肉・魚介・野菜食材別60レシピ。

組み合わせで自由自在! 自分好みの味になる!
あったらあるで、ないならないで。
冷蔵庫にあるものでパパっとつくれる
一番自由で一番簡単なスパイスカレーの教科書、決定版!

※お届け日が変更になりました
3月20日→3月23日

目次

肉のカレー(玉ねぎの炒め方“肉のカレー編”
キーマカレー ほか)
魚介のカレー(玉ねぎの炒め方“魚介のカレー編”
フィッシュカレー(白身魚) ほか)
野菜・その他のカレー(玉ねぎの炒め方“野菜・その他のカレー編”
じゃがいもカレー ほか)
チキンカレー自由自在 ライブクッキング編(レモンチキンカレー
バターチキンカレー ほか)

商品詳細

出版社名
大和書房
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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