ぶり大根が１５分でできてなんならお客さんにも出せる　食べたいときに最短でちゃんとしたごはんが食べられる

ちゃんとしたごはんの中で、手がかからないものだけを集めました！どんな初心者が読んでも、絶対に上手につくれる「理由つき」。飛ばしていい材料には、「なくていい」マークもついている。似た材料でつくっても大丈夫。考え抜かれた手順、失敗しない組みたてばかり集めました。キセキの１５６品。

目次

洗ったり切ったりが面倒な野菜を使わない
超簡単なのに何ならお客さんに出してもいい料理
疲れているときでもつくれて、消化しやすい
日本人に不足しがちな海藻、きのこ、野菜が食べられる
さっと一品！すごいおつまみ〔ほか〕

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