おつまみが晩ごはん!

ご提案します！晩ごはんは“おつまみ”でいい！「材料を切って混ぜるだけ」「切って並べて“チン”するだけ」「１５分で１週間分つくりおき」など“超”カンタンで一品でも満腹の絶品おつまみレシピ集！

疲れて帰って、
白米、メインディッシュ、サラダ、汁もの…
という"フルコースの晩ごはん"を
つくる気にはなれない。
正直、食べるのも面倒くさい……。

そう思いませんか?
それよりも欲しいのは、
旨いおつまみとお酒。
しかも、"小つまみ"ではなく、
お腹も満たされるおつまみがあればベスト。

そんな思いにこたえる、
"かつてない"レシピ集です。

鶏肉のソテーをささっと作って、
ちぎったレタスと一緒におつまみとして楽しむ。
もう少し食べたいと思ったら、
ご飯に鶏肉を乗せ、
簡単につくれるソースをかけて「丼」にしていただく。

アヒージョをつくっておつまみとして楽しんだ後、
パスタを残ったソースのなかに入れていただく。

このような、「おつまみ」→「ごはん」に
移行できるレシピをふんだんに紹介。
いわば「おつまみ以上ごはん未満」のレシピ集です。

使う材料は普通のスーパーで売っているもの。
調味料も一般的なものだけ。
テクニックも不要で、「超」簡単。
洗い物も少なくできるように工夫されています。

本書で、楽しい「家のみ」を
たっぷり楽しんでください!

目次

第１章　火を使わない！あっさりおつまみ
第２章　“チン”するだけ！こってりおつまみ
第３章　フライパンと小鍋で１０分極上おつまみ
第４章　一品でも満腹！おつまみごはん
第５章　１５分で１週間分！つくりおきおつまみ
第６章　酔っててもできる！“超”簡単おつまみ

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