料理家歴40年プロが考えた究極のはしょり飯 時短 節約 手間いらず

大庭英子/著

発売日:2021年2月

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ページ数
127p
ISBN
978-4-418-21302-3
著者情報
大庭 英子(オオバ エイコ)
料理研究家。福岡県出身。料理本のカメラマン、スタイリスト、フードライター、編集者など業界人から絶大な人気の実力派料理人。ビギナーから熟達者まで幅広い層から支持されている。著書多数

¥1,485 税込

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商品説明

ごはん作りに疲れた人へ。日々の食事作りがラクになる最強レシピ、作りました!ほぼ3ステップ!やる気ゼロでもできる絶品70レシピ!時間ナシ、お金ナシ、やる気ナシでもマネするだけで超おいしくなる!業界人人気No.1レジェンドの達人のワザを公開!

料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、
身近な特売食材が三ツ星レベルの味に! 
本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べている、
リーズナブルな材料で手間を省いたシンプル料理。
ですが、おいしさに妥協はありません。
【工程はほぼ3つ】
【下ゆでナシ】
【水きりナシ】
【使う食材は5つまで】
【味付けは超シンプル】
のはしょりワザで、マネするだけで超おいしくなる! 
やる気ゼロでもできる絶品70レシピ。

目次

Part1:【特売食材フル活用】帰って10分! 速攻ボリュームおかず
Part2:【お得食材が三ツ星の味に】お財布にやさしい安うまおかず
Part3:【家にあるもので簡単】ストック食材でこんなにおいしい
Part4:【作りながら食べる!】ホットプレートごはん
Part5:火も包丁も使わない小さいおかず

商品詳細

出版社名
世界文化社
サイズ
24cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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