いちばんやさしいシンプルフレンチ

全レシピ材料は５つ以内、作り方は３ステップでかんたん！

「この料理、本当に材料5つで作れるの!?」。
撮影時のみんなの感想です。どの家庭にもあ
る塩、こしょう、水は除いて5つ以内、という
条件つきですが、まるでビストロで出てくる
みたいな見た目と味わいに感動を覚えました。
「これなら私も作れる」と自信をもっておす
すめできるレシピばかりですので、みなさま
もぜひ作ってみてください。

人気料理家・サルボ恭子さんが教える、これまででいちばん簡単に作れるフレンチのレシピ本。
４５品すべてが、「使う材料は５つ以内」「作り方は３ステップ」。加熱時間もほとんどが３０分以内で、おもてなしにも向くフレンチが作れるんです。
前菜・サラダからメイン、スープ、デザートまでご紹介するので、コース仕立てにすることもでき、作りやすさも使いやすさも抜群！
「今日、フレンチを作ってみよう」、そんな意欲がわいてくる一冊です。
(「近刊情報」より)

目次

前菜（とうもろこしのムース
スプーン仕立てのアボカドクリーム　ほか）
サラダ（トマトとすいかのサラダ
オレンジとセロリのサラダ　ほか）
メイン（豚肉ととうもろこしのパプリカロースト
ビーフハンバーグ　ほか）
スープ（ビーツのスープ
オニオングラタンスープ　ほか）
デザート（ココナッツのパルフェ
バニラババロア　ほか）

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