ぜんぶ もやしレシピ (はらぺこスピードレシピ)
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きじまりゅうた／著 きじま りゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんという家庭に育ち、自身も料理研究家の道へと進む。テレビや雑誌を中心に活躍し、自身の料理教室も開催している
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- シリーズ名
- はらぺこスピードレシピ
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- 出版社名
- ページ数
- １５９ｐ
- ISBN
- 978-4-418-17348-8
- 発売日
- 2017年12月
商品の説明
- 究極レシピから、お酒がすすむおつまみ、保存可能なおかずの素まで。絶対おいしい新アイディアがいっぱい！
- 目次
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１章 もやし料理ならぜったいコレ！―究極もやしレシピ１０（もやしのシンプル塩炒め
浜松風餃子 ほか）
２章 手軽に作る酒のおとも―おつまみもやし（もやしのカリカリチーズ焼き
豆もやしのトマト炒め ほか）
３章 メインディッシュも、もやしで決まり！―おかずもやし（もやしの肉巻きソテー
鶏手羽の煮込みとゆでもやし ほか）
４章 もやし２袋分を一気に作ってストック―作りおきおかずの素（ピリ辛もやし
甘酢漬けもやし ほか）
５章 大満足のワンプレートディッシュ―もやしのご飯・めん・パン（もやしあんかけ丼
もやしの広島風お好み焼き ほか）
６章 具だくさんでボリュームたっぷり もやしの小鍋＆スープ（まるごとトマトともやしの小鍋
もやしのレモンコンソメスープ ほか）
商品詳細情報
| フォーマット | 単行本 |
|---|---|
| サイズ | １８ｃｍ |
| 対象年齢 | 一般 |
| 初版の取り扱いについて | 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。 また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、 商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。 |
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１～２人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第二弾。
１袋たったの数十円、おサイフの優等生「もやし」をおいしく食べるアイディア６１品をご紹介。
メインになるおかずからおつまみ、ご飯や麺、スープまで、バリエーション豊富で、毎日でも食べ飽きません。
傷みやすいのがネックのもやしだから、作りおきレシピも掲載。
きじまりゅうた先生のもやし工場見学レポもご紹介する、レシピ本を超えた充実の内容です。
かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。
(「近刊情報」より)
