具だくさんでおいしい 食べるスープ ずっと作りたい決定版レシピ

素材のうまみが丸ごと味わえる！心と体がしっかり満たされる！！毎日食べたいおかずスープ９２レシピ。野菜たっぷり具だくさん！お弁当にもぴったり。

おいしいスープがあれば満足! 野菜もたっぷり具だくさんスープ。心も体も元気になるスープのレシピ集。
TV番組でもおなじみの著者が、一品でもおかずを兼ねる、おなか大満足の和洋中のスープレシピを伝授します。
材料のうまみを大事にして、そのうまみをまるごと味わうとっておきのスープが満載です。ロングセラー
「食べるスープレシピ」に新たに15レシピを加え、スープジャーのお弁当にする提案なども含めて再構成しました。
食べるスープの本の決定版です!

目次

１　覚えておきたい定番スープ（ウェルカム・チキンスープ
基本の鶏がらスープのとり方　ほか）
２　かんたん！おいしい！デイリースープ（残り野菜のトス・スープ
揚げ出しとろろスープ　ほか）
３　しっかり満足！ごちそうスープ（豚肉のポトフ
ボルシチ　ほか）
４　素材のおいしさを味わいつくす！とっておきスープ（鶏手羽先のスープ
キャベツと小松菜のスープ
鶏手羽先のしょうゆ焼き　ほか）
５　和だしがおいしい味噌汁とすまし汁（ていねいな和だし
お雑煮　ほか）

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