人気の２１店が教える酒の肴２４０　うち飲みがもっと楽しくなる！おかずにもなる！おつまみレシピを大公開

好きなお酒片手に、美味しいつまみを作って楽しむ「家呑み」の喜びを知ってやみつきになっている方も多いことでしょう。そんなときに役立つのがこの１冊。ミシュランの三ツ星店から街場で永年愛されている店まで、北は仙台?南は沖縄、酒どころの２１店におつまみレシピを教わります。２４０品というボリューム感たっぷりの本書でご紹介するのは、プロならではの絶品ばかり。その多くが「おかずにもなる」のもポイントです。大人はお酒と、子どもはご飯と、という便利な使い方もできますよ。(「近刊情報」より)

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