安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい! 私がUZUを始めた理由

安倍昭恵/著

発売日:2013年10月

  • 安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい! 私がUZUを始めた理由
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ISBN
978-4-418-13329-1
著者情報
安倍 昭恵(アベ アキエ)
1962年東京生まれ。聖心女子学院幼稚園、初等科、中等科、高等科卒業。聖心女子専門学校英語科卒業。立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科修了。株式会社電通新聞局勤務を経て、1987年安倍晋三氏と結婚。2006年安倍元総理(第90代)の韓国・中国訪問で、ファーストレディとして実質的な外交デビュー。2012年12月安倍氏の第96代内閣総理大臣就任により再びファーストレディとして活動。2012年10月神田に居酒屋「UZU」を開店。ミャンマーの寺子屋支援にも力を入れている

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商品説明

昭恵米、露地野菜、国産100%の居酒屋・UZU(ウズ)の台所から。ひと手間でおいしいレシピをお届けします。ファーストレディが見つけた誠実な日本の味。

目次

第1章 旬の野菜でひと手間レシピ(春
夏
秋
冬)
第2章 昭恵米レシピ(昭恵米は、山口県下関市ですくすくと育っています
炊きたての白いご飯は一番のごちそう!
昭恵米のおいしい炊き方
ご飯のお供決定版!春から夏
ご飯のお供決定版!秋から冬
ご飯のお供の作り方)
第3章 お取り寄せ美味(加工食品
乾物など
調味料
お取り寄せリスト)

商品詳細

出版社名
世界文化社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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