ぜんぶレンチン! 糖質オフのやせる作りおき

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ISBN
978-4-405-09326-3
著者情報
牧田 善二(マキタ ゼンジ)
糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ10万人以上の患者を診ている

検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
料理研究家・管理栄養士。栄養学にもとづいたバランスのとれた手軽でおいしいレシピに定評があり、書籍、雑誌を中心に幅広く活躍中

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商品説明

調理法はレンジでチンするだけ!いちばん簡単で、誰でもおいしく作れる糖質オフのレシピ本登場!
調理はもちろん、冷蔵・冷凍保存まで耐熱コンテナ1つあればできる!
<3つのポイント>1、調理法はレンジ加熱のみ 2、調理から冷蔵・冷凍保存まで耐熱コンテナ1つあればOK 3、専門医監修だから安心・安全。

レンジでチンするだけで誰でもおいしく作れる糖質オフのレシピ本が登場!
調理から冷蔵・冷凍保存まで容器(※)1つあればOK!
容器の中で材料を合わせてチンするだけなので、後片付けもラクチンです。
※レンジ加熱、冷蔵・冷凍保存対応のもの
(「近刊情報」より)

目次

レンジで作れる糖質オフってホントにいいの!?
1日の目標糖質量について生活スタイル別!実践コース
糖質オフの献立目安ダイエットを成功させる秘訣!
5分で完成!超かんたん!缶詰のやせる作りおき
1 ボリュームたっぷりお肉のやせる作りおき
2 手軽に作れる魚介のやせる作りおき
3 たくさん食べたい野菜&海藻のやせる作りおき
4 ヘルシーで大満足 大豆製品・卵のやせる作りおき

商品詳細

出版社名
新星出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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