人気総菜店をもっと徹底研究! おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ
発売日:2016年3月
- ISBN
- 978-4-405-09314-0
- 著者情報
- 岩崎 啓子(イワサキ ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中
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商品説明
定番人気から最新トレンドまで、ドレッシングレシピ29。進化するデパ地下サラダの“いま”を、おうちで、とびきりおいしく再現できる!大ヒット『デパ地下サラダ』待望の第2弾。人気の「作りおきサラダ」や「おもてなしサラダ」も!
8万部を超える大ヒット『おうちで、できたて!デパ地下サラダ』の待望の第2弾。デパ地下の人気惣菜店をさらに徹底研究し、バリエーション豊富な人気サラダを再び揃えました。人気サラダのバリエーションはもちろん、パーティー需要にもお応えする「おもてなしサラダ」や忙しい人でももっと日常的にデパ地下サラダを楽しむための「作りおきサラダ」の章も充実。
目次
フレッシュで美味しい!定番&最新ドレッシング
1 デパ地下サラダ人気&アレンジ36
2 作りおきサラダ
3 フルーツサラダ
4 おもてなしサラダ
5 エスニックサラダ
6 サラダ弁当
シンプルサラダ
商品詳細
- 出版社名
- 新星出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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