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  • おうちで、できたて!デパ地下そうざい 人気総菜店を徹底的に研究!

  • おうちで、できたて!デパ地下そうざい 人気総菜店を徹底的に研究!

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おうちで、できたて!デパ地下そうざい 人気総菜店を徹底的に研究!

  • 岩崎啓子/著 岩崎 啓子
    料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中

  • ページ数
    127p
  • ISBN
    978-4-405-09272-3
  • 発売日
    2014年10月

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商品の説明

  • 人気総菜店を徹底的に研究!ついつい買ってしまう定番そうざいからあこがれのホテルそうざいまで、知りたかったあの味がちょっとのコツで、おうちで作れる!さらに…人気おむすび5種!人気おこわ5種!デパ地下そうざいを上手に作るコツ、デパ地下そうざいたれのコツ。
目次
1 デパ地下そうざい人気ベスト32
2 揚げ物
3 和食
4 洋食
5 エスニック&中華
6 サンドイッチ
7 ホテルそうざい

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 24cm
対象年齢 一般

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