キモめし 可愛くってホラーで美味しい!
発売日:2019年10月
- ページ数
- 81p
- ISBN
- 978-4-391-15419-1
- 著者情報
- 五条 まあさっちん(ゴジョウ マアサッチン)
パーティー料理研究家・ハロウィン研究家。料理教室「FIVE S CUISINE」主宰。小学校時代に父の勤務地カナダのオタワで過ごす。大学卒業後、「華都飯店」の馬氏に師事し中華料理を、「イーレル」にてフランス料理を、和食は「近茶流」の本科を修了。その他、人気レストランを中心にさまざまなレッスンに参加し、家庭料理やお菓子作りを学ぶ。ふたごの息子をインターナショナルプリスクールに通わせたのをきっかけに、より国際色豊かな料理に目覚める。独創的なハロウィン料理が好評を博し、テレビや雑誌、イベントなどの食のプロデュース、コーディネーターとしても活躍している
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商品説明
眼球そっくりな杏仁豆腐、ミミズのようなゼリー、手の形をしたハンバーグ…見た目は気持ち悪いけど美味しいレシピ50点を紹介。
気持ち悪い見た目なのに食べ始めたら止まらない美味しさの「キモめし」。たとえば、眼球っぽい見た目の杏仁豆腐、スカルのオブジェのようなジューシーなミートローフ、本物そっくりのミミズゼリー……など。そんな「キモめし」のレシピを約50点集めたレシ本です。
ゼリーやパンナコッタなどのスイーツのほか、メインディッシュになる肉料理、お酒に合うおつまみ、ご飯やパンのレシピ、お弁当まで網羅しています。ハロウィンの時期はもちろん、クリスマスや普段の食卓で楽しめる料理も満載。一年中楽しんでいただける内容になっています。
加工食品や市販の食材を利用して、お料理が初めての方でも簡単にできるレシピも盛り込みました。火や包丁を使わないレシピも掲載したので、親子クッキングのレシピとしても使えます。
著者はパーティー料理研究家・ハロウィン研究家の五条まあさっちん。本書ではレシピ製作、調理、盛り付けのほか、スタイリングと撮影も担当。ホラーで可愛い独自の世界観も必見です。(「近刊情報」より)
※発売日が変更になりました
10月4日→10月7日
目次
スイーツ(目玉の杏仁豆腐
ミミズゼリー ほか)
メインおかず、おつまみ(肉汁したたるハンドバーグ
棺桶ミートパイ ほか)
ご飯・パン(脳みそ寿司
黒猫寿司 ほか)
お弁当(顔面筋肉のお弁当
謎の長髪MAN弁当 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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