トレイベイク バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子
発売日：2019年10月
- ページ数
- ８８ｐ
- ISBN
- 978-4-391-15376-7
- 著者情報
- 吉川 文子（ヨシカワ フミコ）
千葉県生まれ。お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「Ｋｏｕｇｌｏｆ（クグロフ）」主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏に師事し、お菓子作りを学ぶ。フランス伝統菓子をベースにしつつ、バターを使わないお菓子を中心に、書籍や雑誌でレシピを提案。著書多数
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商品説明
イギリスで人気の「トレイベイク」が日本初上陸！ バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子が満載のレシピ本。
イギリスで人気の「トレイベイク」が日本初上陸！ バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子が満載のレシピ本。(「近刊情報」より)
※発売日が変更になりました
10月18日→10月19日
目次
基本のトレイベイクを作りましょう（コーヒーブラウニー）
１ チョコレートとチーズのトレイベイク（バナナブラウニー
ピーナッツバターブラウニー ほか）
２ フルーツのトレイベイク（バナナブレッド
ピーナッツバターバナナブレッド ほか）
３ 野菜のトレイベイク（キャロットケーキ
パンプキンケーキ ほか）
４ ナッツとドライフルーツのトレイベイク（コーヒーとくるみのケーキ
アーモンドのケーキ ほか）
５ クッキーとタルトのトレイベイク（くるみのクッキー
チョコチップクッキー ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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