おかずだね

小林まさみ/著

発売日:2015年7月

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ISBN
978-4-391-14688-2
著者情報
小林 まさみ(コバヤシ マサミ)
料理研究家。アシスタントを経て独立し、テレビ番組や雑誌で活躍中

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商品説明

作っておけば、いつでもパパッとボリューム満点のおかずが作れる「おかずのたね」。和食、イタリアン、フレンチ、中華はもちろん、エスニックやメキシカンまで、1つのたねが、10の料理に大変身!

「おかずだね」とは文字どおり「おかずのたね」。作っておけば、いつでもパパッとボリューム満点のおかずが作れます。和食、イタリアン、フレンチ、中華はもちろん、エスニックやメキシカンまで、ひとつのたねが、10の料理に大変身! 毎日の料理が楽しくなります。

目次

1 肉だんご
2 塩鶏肉
3 薄切り塩豚
4 ゆで豚
5 牛肉のオイスターソース炒め
6 きのこのアンチョビ炒め
7 さけのみそ漬け
8 えびのマリネ
9 にんじんとピーマンのマリネ
10 水きり豆腐

商品詳細

出版社名
主婦と生活社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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