娘に伝える日々のレシピ 「今日のごはん、なぁに?」

料理好きなママから娘、孫たちへと、つないでいきたい愛情レシピ集。手料理は、大好きな家族への愛情表現。だから、忙しくても手抜きはせずに作り続けていきたい―。そう語るママの我が家の味を一冊にまとめました。

家族を毎日笑顔にする、絶品レシピ集。

働くママ必見!
出勤前、退勤後でも簡単に作れる料理から、
お休みの日にしっかり作りたい手の凝った料理まで。
家族が毎日楽しみにしてくれる、絶品レシピをたっぷりご紹介!

19歳で結婚し、26歳で起業をした著者。
50歳で会社を譲渡するまでの約25年間は、
出勤前に朝・昼・晩のごはん支度をすませ、
帰宅後に「10分でごはん」を実践。
どんなに忙しくても毎日欠かさずごはんを作り続けました。

そうすることができたのも、
家族がごはんを毎日楽しみにしてくれたから。
旦那さんも子供も大好きな、
グラタンや鶏の唐揚げなどの鉄板メニューはもちろん、
パーティー料理やおつまみ、お菓子のレシピまでを幅広く紹介。
これ一冊で、365日おうちごはんを楽しめます。

「ママ、今日のごはん、なぁに?」と聞かれる幸せを、
娘にも、孫娘にも、ずっとずっと伝えていきたい――。
その想いがぎゅっとつまった、温かい愛情たっぷりのレシピ集。

目次

リクエストの多いおかず
繰り返し作るおかず
朝ごはん
お弁当
パーティー料理
お菓子

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